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廣東：2023年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況

2023-08-17 15:24:14來(lái)源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年第126號(hào)2023年上半年，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢342004批次，不合格6258批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：

【資料圖】

從抽檢食品品種來(lái)看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為%、%、%、%、%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比%、微生物污染占比%、食品添加劑超范圍超限量使用占比%、重金屬等元素污染占比%、獸藥殘留超標(biāo)占比%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比%。

各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。

特此通告。

附件

2023年上半年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)	食品種類	樣品抽檢數(shù)量/批次	合格樣品數(shù)量/批次	不合格樣品數(shù)量/批次	樣品不合格率
1	糧食加工品	29647	29559	88	%
2	食用油、油脂及其制品	14826	14769	57	%
3	調(diào)味品	18924	18794	130	%
4	肉制品	11975	11866	109	%
5	乳制品	6829	6824	5	%
6	飲料	12922	12834	88	%
7	方便食品	5204	5164	40	%
8	餅干	5472	5435	37	%
9	罐頭	2705	2703	2	%
10	冷凍飲品	1915	1896	19	%
11	速凍食品	7004	6974	30	%
12	薯類和膨化食品	3093	3076	17	%
13	糖果制品	8666	8652	14	%
14	茶葉及相關(guān)制品	4136	4114	22	%
15	酒類	11887	11810	77	%
16	蔬菜制品	8346	8054	292	%
17	水果制品	7764	7605	159	%
18	炒貨食品及堅(jiān)果制品	4842	4772	70	%
19	蛋制品	1649	1647	2	%
20	可可及焙烤咖啡產(chǎn)品	330	328	2	%
21	食糖	2965	2931	34	%
22	水產(chǎn)制品	3675	3629	46	%
23	淀粉及淀粉制品	4918	4882	36	%
24	糕點(diǎn)	13432	13250	182	%
25	豆制品	5042	5020	22	%
26	蜂產(chǎn)品	762	756	6	%
27	保健食品	2342	2337	5	%
28	特殊膳食食品	442	438	4	%
29	特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品	68	68	0	0
30	嬰幼兒配方食品	1012	1012	0	0
31	餐飲食品	39069	38069	1000	%
32	食品添加劑	867	867	0	0
33	食用農(nóng)產(chǎn)品	98606	94945	3661	%
34	其他食品	668	666	2	%
總計(jì)	342004	335746	6258	%

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年8月10日

標(biāo)簽：

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