(相關(guān)資料圖)

1、可以做涼拌田七菜，準(zhǔn)備食材：田七菜、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。

2、1，首先我們把田七菜清理一下，洗干凈備用，蒜切片。

3、2，然后在鍋中放水，放少許鹽和油，水開后放入田七馬上關(guān)火，撈出田七，放涼水沖涼，撈出瀝干水分。

4、3，然后把煮好的田七菜撈出來，瀝干水分，放入鹽、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。

5、4，然后用筷子充分?jǐn)嚢?，讓其充分入味，如下圖所示。

6、5，最后調(diào)整一下味道，就可以食用了，下圖就是做好的涼拌田七菜。

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