1、花旗參 又叫西洋參，它主要產(chǎn)于美國的綠州天脈、加拿大、法國。

2、西洋參與其他參不同，它既有補(bǔ)氣的作用，又有滋陰的作用，服用后不會上火。

3、特別針對中年人，每天吃兩三片，對身體很有益處。

(相關(guān)資料圖)

4、 用法：泡水、燉肉、直接含服。

5、基于其雙向調(diào)節(jié)的作用，人參特別適用於代謝紊亂病，副作用亦較少。

6、現(xiàn)代藥理學(xué)研究已證明人參有下列藥理特點(diǎn)： 一、對代謝的調(diào)節(jié)作用：在應(yīng)激和強(qiáng)烈運(yùn)動條件下，人參具有明顯的抑制內(nèi)源性糖元的作用，由於人參促進(jìn)人體節(jié)約利用碳水化合物，因此人參能抗疲勞。

7、人參可使乙醇(酒類)的中毒效應(yīng)降低，例如人參可使乙醇對小鼠的半致死劑量(LD50)上升，上述作用原因是人參提高肝臟、解毒功能。

8、人參對肝肢系統(tǒng)的酉每素同樣有上述雙向調(diào)節(jié)特貼。

9、另人參對核糖核酸(RNA)和蛋白質(zhì)的代謝有成泛調(diào)節(jié)作用。

10、 二、增強(qiáng)免疫功能：人參能增強(qiáng)免疫功能包括促進(jìn)抗體、補(bǔ)體形成和刺激非特異性免疫功能的作用。

11、 三、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能：人參有調(diào)節(jié)垂體—腎上腺皮質(zhì)激素、性激素和甲狀腺的功能。

12、 四、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)作用：增強(qiáng)學(xué)習(xí)和工作能力及抗疲勞作用，另則人參與其它中藥配合可治療心血管、泌尿系統(tǒng)等疾病。

13、近年來又發(fā)現(xiàn)人參中的人參皂質(zhì)，對離體的癌細(xì)胞有抑制的作用，同時(shí)長期使用，又無副作用。

14、但仍應(yīng)注意的是凡患感冒、發(fā)燒、傷寒、中暑、痢疾、斑疹等病者，暫不宜服用人參。

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