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1、biang字書寫筆畫順序：先寫穴字頭,再寫幺、言、幺，接著寫長(zhǎng)、馬、長(zhǎng)，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最后寫個(gè)走之兒。

2、biáng也是一種口語化的象聲詞，有時(shí)為口頭禪，或童語。

3、此字出于陜西關(guān)中的一種小吃“biángbiáng面（陜西關(guān)中民間傳統(tǒng)風(fēng)味面食，特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工搟成長(zhǎng)又寬又厚的面條）擴(kuò)展資料：讀音考證民間至少有6種說法，這些說法大多是模擬聲音而定字音：面在制作的搟制和拉扯過程中在案板上會(huì)發(fā)出biáng biáng的聲音；在撈出和調(diào)味攪拌過程中，發(fā)出biáng biáng的聲音；面在入口時(shí)，嘴邊會(huì)發(fā)出biáng biáng的聲音等等。

4、一種說法認(rèn)為biáng字發(fā)音，較為準(zhǔn)確的說法是源于婦女洗衣服時(shí)用棒槌捶打濕衣所發(fā)出的聲音。

5、biángbiáng面的原始制作過程是這樣的：用鹽水和面，將面團(tuán)置于石頭或案板上用棒槌捶打，直到面團(tuán)光滑、均勻之后，再用搟面杖搟成大面片，然后切成像褲帶一樣寬，下到沸騰的滾水鍋中。

6、這種響亮而渾厚的“biáng-biáng—”聲也就成了“biáng biáng面”名稱的由來了。

7、biang字書寫筆畫順序：先寫穴字頭,再寫幺、言、幺，接著寫長(zhǎng)、馬、長(zhǎng)，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最后寫個(gè)走之兒。

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