剛剛落幕的2022花椒餐博大會成績單出爐：現(xiàn)場觀展人數(shù)達到57298人次，較去年增長21.69%;展會板塊東北新餐飲博覽會預(yù)計實現(xiàn)后續(xù)成交金額過億元;83位重量級嘉賓在9場大型專業(yè)論壇上進行分享;餐飲產(chǎn)業(yè)重磅項目簽約落地。

花椒餐博大會于2016年起步于黑龍江。2019年秋，在沈陽市商務(wù)局、和平區(qū)政府的盛情邀請下，大會落地和平區(qū)并開啟全新征程。深耕和平區(qū)三年間，花椒餐博大會匯聚雙線流量超2000萬人次，產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、輻射集散作用強大。

2022年是花椒餐博大會落戶和平的第四年，也是全方面展示成果之年。為期3天的展會累計舉辦15場活動，參展企業(yè)共計497家，參展品牌550個，參展商代表5763人，其中國內(nèi)源頭廠商參會比例同比上屆增加了15%，更多的廠商選擇把全國新品發(fā)布在花椒餐博大會上進行。

大會期間，花椒餐服集團與北京保羅投資集團簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，融合雙方領(lǐng)域資源優(yōu)勢，擬定在沈陽市及全國市場，圍繞共建產(chǎn)業(yè)運營服務(wù)體系、生產(chǎn)廠房定制化服務(wù)、建立餐飲供應(yīng)鏈一體化服務(wù)中心項目三大領(lǐng)域開展，內(nèi)容涵蓋餐飲、食品、供應(yīng)鏈、培訓(xùn)、展會等多個方面，共同推動餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

東北新餐飲博覽會是花椒餐博大會下設(shè)展會板塊，分為餐飲供應(yīng)鏈及連鎖加盟兩大展區(qū)。700CC天然蘇打水茶飲智能臂機器人現(xiàn)場全自動制作咖啡。智能炒菜機、全自動切菜機及自助披薩機等器械，助力行業(yè)餐飲向智能化、數(shù)字化邁進。連鎖加盟展區(qū)中，老鴨伯、柳礁螺螄粉等品牌均為首次參展。

大會組委會回訪參展企業(yè)，滿意度高達98.7%，2023年展會復(fù)購率預(yù)計達到84%。小李布車現(xiàn)場簽約區(qū)域代理，已有簽約客戶完成店面選址;700CC天然蘇打水茶飲兩天時間完成30家意向客戶，全款簽約16家。